Description
VINIFICATION
Les raisins sont récoltés à maturité.
Une macération pré fermentaire de 24 h suffit à donner une belle couleur rose fushia.
La fermentationse fait en phase liquide à 18°
DÉGUSTATION
Nez de fruits rouges aux arômes exotiques. Bouche harmonieuse
et fruitée avec une finale légèrement sucrée.
CONSERVATION
2 ans
PLATS
Vin d’été.
Peut accompagner tout un repas.